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Aditivos

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China Aditivos Proveedores

Aditivos alimentarios Se refiere a la producción de alimentos por el fabricante de alimentos en el proceso de agregar algunos productos químicos, utilizados para cambiar el color de los alimentos, oler o ajustar el sabor de los alimentos y prolongar el tiempo de conservación (conservantes, antioxidantes), pero algunos al cáncer, como muchos de los materiales cárnicos añadidos por algunas de las sustancias en el estómago debido a la proteína, el ácido del estómago, los aditivos generados por la interacción del nitrito, pueden conducir a lesiones fisiológicas y crónicas. Estos productos químicos se conocen como aditivos alimentarios.

 

efecto principal

 

Los aditivos alimentarios han contribuido en gran medida al desarrollo de la industria alimentaria, y se lo conoce como el alma de la industria alimentaria moderna, que se debe principalmente a la industria alimentaria para aportar muchos beneficios, su función principal es la siguiente:

 

1. Preservar para evitar el deterioro, tales como: los conservantes pueden evitar el deterioro de los alimentos causado por microorganismos, extender la vida útil de los alimentos, pero también tienen que prevenir la contaminación causada por el envenenamiento microbiano. Otro ejemplo: los antioxidantes pueden prevenir o retrasar la oxidación del deterioro de los alimentos, proporcionar estabilidad alimentaria y resistencia al almacenamiento, pero también prevenir la posible oxidación automática de la formación de aceite dañino. Además, también se puede usar para evitar alimentos, especialmente frutas, verduras, pardeamiento enzimático y pardeamiento no enzimático. Estos son la preservación de los alimentos es de cierta importancia.

 

2. Mejora de las propiedades sensoriales de los alimentos El color, el olor, el sabor, la forma y la textura de los alimentos son indicadores importantes de la calidad de los alimentos. El uso adecuado de colorantes, colorantes, lejía, especias comestibles y emulsionantes, espesantes y otros aditivos alimentarios, puede mejorar significativamente la calidad sensorial de los alimentos para satisfacer las diferentes necesidades de las personas.

 

3. Mantener o mejorar el valor nutricional de los alimentos en el procesamiento de alimentos agregar adecuadamente algunos de los nutrientes naturales de la gama de alimentos mejoradores de la nutrición, puede mejorar en gran medida el valor nutricional de los alimentos, lo que previene la malnutrición y las deficiencias nutricionales, promover el equilibrio nutricional, mejorar el nivel de salud de las personas gran significado.

4. Mayor variedad y conveniencia de los alimentos El mercado ahora tiene hasta 20,000 tipos de alimentos para que los consumidores elijan, aunque la mayoría de estos producen alimentos a través de un determinado empaque y diferentes métodos de procesamiento, pero en el proceso de producción, algunos colores, fragantes, saben con todo el producto, en mayor o menor grado para agregar el color, aroma, aderezo e incluso otros aditivos alimentarios. Son estos muchos alimentos, especialmente la conveniencia del suministro de alimentos, para la vida y el trabajo de las personas para brindarles una gran conveniencia.



Ahora los pigmentos alimentarios comúnmente usados ​​incluyen dos categorías: pigmentos naturales y pigmentos sintéticos. Los pigmentos naturales provienen de tejidos naturales, principalmente extraídos de plantas, y también incluyen algunos pigmentos de animales y microbios. Pigmento sintético se refiere al uso de síntesis química artificial de pigmento orgánico, principalmente en alquitrán de hulla separado del colorante de anilina hecho de materias primas. En el transcurso de un largo período de proceso de informe de aditivos alimentarios, porque las personas no reconocen el daño de los pigmentos sintéticos y pigmentos sintéticos y pigmentos naturales en comparación con el color brillante, fuerte coloración, naturaleza estable y barato, muchos países en el procesamiento de alimentos la industria generalmente usa pigmentos sintéticos. Con el desarrollo de la sociedad y la mejora de los niveles de vida de las personas, cada vez más personas en el uso de alimentos sintéticos en los alimentos no pondrán en peligro la salud humana. Al mismo tiempo, una gran cantidad de investigaciones informa que casi todos los pigmentos sintéticos no pueden proporcionar nutrientes al cuerpo humano, algunos pigmentos sintéticos e incluso poner en peligro la salud humana. Coma un refrigerio fino, un almuerzo de comida rápida, un perrito caliente fragante, eche un vistazo a la impresión de exquisitos paquetes de comida en la mesa nutricional, encontrará que cada comida tiene ingredientes aditivos. Se entiende que la conversión de grasa, productos de cereales refinados, sal, jarabe de alta fructosa cuatro componentes en el procesamiento de los alimentos es el más común, estos ingredientes perjudican a la salud humana. Algunos si hay demasiado daño, como: ácido cítrico, aspartamo, sodio, pigmento blanco de Finlandia, vainillina, potasio ... básicamente no daña, siempre que se agregue, pero no es excesivo.


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